Bordeaux et Hambourg se sont affrontés 2 fois, en 1981/1982 : 1 victoire bordelaise, 0 nul et 1 défaite, 2 buts marqués et 3 encaissés.
Plus large victoire : Girondins de Bordeaux 2-1 Hambourg (Coupe de l'UEFA, 21 octobre 1981). Plus lourde défaite : Hambourg 2-0 Girondins de Bordeaux (Coupe de l'UEFA, 4 novembre 1981). Dernière confrontation : Hambourg 2-0 Girondins de Bordeaux (Coupe de l'UEFA, 4 novembre 1981). Meilleur buteur bordelais face à Hambourg : Albert Gemmrich (1 but).