Henri Baillot, attaquant (France), né le 13 décembre 1924 à Magny-Les-Metz, a joué pour les Girondins de Bordeaux de 1950/1951 à 1951/1952.
Il a disputé 77 matchs avec le club et marqué 41 buts.
Il compte 8 sélections en équipe de France (4 buts).