En 1940/1941, les Girondins de Bordeaux disputent 20 matchs officiels : Championnat de guerre (3e sur 7) et Coupe Charles Simon (Finale). Bilan : 14 victoires, 1 nul et 5 défaites, 60 buts marqués et 28 encaissés. Palmarès de la saison : Coupe de France.
Meilleur buteur : Santiago Urtizberea (13 buts), devant Claude Pruvot (8) et Ferenc dit Francois Szukles Szego (8). 19 joueurs utilisés, le plus présent étant André Gerard (20 matchs). Plus large victoire : UA Cognac 0-13 Girondins de Bordeaux (Coupe Charles Simon, 24 novembre 1940).